Mélisse citronnelle – Melissa
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Melissa officinalis
Description
Description
La mélisse citronnelle, ou mélisse officinale est une plante aromatique rustique. Lorsque l’on froisse ses feuilles, elle dégage un doux parfum citronné. Vous pouvez l’utiliser en cuisine partout où son goût citronné est recherché. Elle accompagne agréablement les poissons, le gibier à plumes, les soupes et les desserts. En tisane, elle favorisera la détente et le sommeil. Elle possède aussi de nombreuses autres vertus thérapeutiques.
