Rhubarbe – Rheum rhabarbarum ‘Victoria’ BIO

Rheum rhabarbarum ‘Victoria’, appelée rhubarbe Victoria, est une plante vivace de la famille des Polygonacées cultivée pour ses grosses tiges charnues comestibles. Elle forme des touffes à partir de rhizomes et produit de grandes feuilles vertes, triangulaires et côtelées, portées par des pétioles rouges à verts. La plante produit des fleurs en panicules dressées, vertes à rougeâtres, mais celles-ci sont généralement coupées pour favoriser la croissance des tiges. Elle préfère un sol riche, frais et bien drainé, et une exposition ensoleillée.