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Que planter après les saints de glace en mai ?

La grande menace pour les jeunes pousses et les plantes fragiles vient enfin de passer… Vous vous demandez de quoi il s’agit ? Des Saints de glace, bien sûr ! Cette tradition, qui nous vient tout droit du Moyen Âge, continue encore aujourd’hui de rythmer les habitudes des jardiniers.

Chaque année, entre le 11 et le 13 mai, beaucoup redoublent de vigilance : durant cette courte période, une rechute des températures et quelques gelées tardives peuvent encore impacter les plantations récentes et les jeunes semis les plus fragiles.

C’est pourquoi de nombreux jardiniers attendent la fin des Saints de glace avant de se lancer pleinement dans les plantations de printemps. Et maintenant que cette période tant redoutée est derrière nous, il est temps de remettre les mains dans la terre ! Que planter après les Saints de glace pour profiter d’un jardin, d’un balcon ou d’un potager florissant ? Voici toutes nos idées et conseils pour planter sereinement votre potager, vos aromatiques et fleurir balcons et terrasses.

Pour en savoir plus sur les Saints de glace, comprendre leur origine et découvrir comment protéger efficacement vos plantations contre les risques de gel, consultez notre article dédié.

légumes à planter après les gelées

Que planter dans votre potager après les saints de glace ?

Votre potager n’attend plus que vous pour reprendre vie ! C’est le moment parfait pour se demander quelles plantations après les Saints de glace privilégier afin de profiter d’un potager généreux tout l’été.

Commençons par les haricots nains. Particulièrement sensibles au froid et à l’humidité excessive, ils font partie des incontournables à privilégier parmi les plantations après les Saints de glace. Par ailleurs, le Haricot nain “La Victoire” BIO promet une récolte généreuse et savoureuse, idéale pour les potagers familiaux.

Les amateurs de courges et courgettes peuvent également se lancer sans hésiter. Potimarrons, butternuts ou courgettes rondes profiteront pleinement de cette chaleur retrouvée pour bien s’installer avant l’été. Pour varier les plaisirs au potager, vous pouvez par exemple opter pour la Courge Potimarron Orange Boy, la savoureuse Courge Butternut, la productive Courgette Diamant ou encore la très originale Courgette Ronde de Nice.

Du côté des tomates, les Saints de glace marquent souvent le grand départ de la saison ! Ces plantes gourmandes en soleil et très sensibles au froid apprécieront enfin des conditions favorables. La Tomate Harzglut séduira les amateurs de variétés classiques tandis que la Tomate Sun Cherry F1 offrira de délicieuses petites tomates cerises sucrées à picorer tout l’été.

Et pour un potager encore plus gourmand, pensez aussi aux concombres ! Le Concombre Festima, apprécié pour sa fraîcheur et sa belle productivité, trouvera parfaitement sa place dans votre jardin après la mi-mai.

Petit conseil Gardencenter.ch : pour accompagner la croissance de vos légumes d’été, pensez à installer dès maintenant des tuteurs pour les tomates et à enrichir votre terre avec du compost ou un engrais spécial potager BIO. Vos plantations démarreront ainsi la saison dans les meilleures conditions.

Les aromatiques : indispensables à planter après les saints de glace

Parfumées, généreuses et indispensables en cuisine, les herbes aromatiques adorent elles aussi cette période de l’année. Parmi les meilleures plantations après les Saints de glace, les aromatiques trouvent parfaitement leur place au jardin, en jardinière ou en pot sur le balcon, une fois tout risque de gel écarté.

Impossible de parler d’aromatiques sans évoquer le basilic, star incontournable des beaux jours. Le Basilic à grandes feuilles apportera fraîcheur et saveurs à toutes vos recettes estivales, des salades aux plats méditerranéens.

Pour une touche plus originale et délicatement parfumée, laissez-vous séduire par la Verveine citronnelle (Aloysia). Très appréciée pour son agréable parfum citronné, elle est parfaite pour réaliser des infusions maison durant tout l’été.

Notre conseil : les aromatiques aiment le soleil et les sols bien drainés. Pensez à les installer dans des pots adaptés et à arroser régulièrement, surtout lors des premières semaines après la plantation.

Basilic semi à planter après les saints de glace

Le moment idéal pour fleurir balcons et terrasses

Après plusieurs semaines de prudence, les balcons et terrasses peuvent enfin retrouver leurs couleurs ! Une fois les Saints de glace terminés, il devient beaucoup plus sûr d’installer les plantes sensibles au froid dans vos jardinières et pots extérieurs. C’est d’ailleurs la période idéale si vous vous demandez que planter après les Saints de glace pour fleurir votre extérieur sans risque.

Certaines plantes résistantes supportent relativement bien les variations de températures printanières. Mais les espèces dites “non gélives”, plus fragiles face au froid, doivent impérativement attendre la fin de cette période avant d’être sorties ou plantées en extérieur.

C’est donc le moment idéal pour réaménager vos balcons, terrasses et rebords de fenêtres avec de jolies compositions fleuries. Pour mettre vos plantations en valeur tout en leur offrant un bon développement, pensez à choisir des pots et jardinières adaptés à leur taille et à leurs besoins.

Découvrez notre sélection de pots et jardinières disponibles sur Gardencenter.ch pour créer facilement un extérieur fleuri et harmonieux.

Et n’oublions pas les plantes méditerranéennes ! Laurier rose, agrumes ou autres plantes frileuses peuvent enfin retrouver leur place à l’extérieur après plusieurs mois passés à l’abri. Le Laurier rose (Nerium), disponible en différents coloris, apportera immédiatement une ambiance estivale et méditerranéenne à votre terrasse ou votre jardin.

Petit conseil : avant de sortir définitivement vos plantes méditerranéennes, habituez-les progressivement au soleil extérieur afin d’éviter les brûlures sur le feuillage.

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